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Sereni Emilio, Terra nuova e buoi rossi, Einaudi, 1981

Sereni Emilio


Terra nuova e buoi rossi

Einaudi


Stato di conservazione:

OTTIMO, minime ordinarie tracce del tempo alla copertina, interno perfetto

Disponibilità: Già acquistato

€ 26,00

Scheda del libro

Autore Sereni Emilio
Titolo Terra nuova e buoi rossi
Sottotitolo E altri saggi per una storia dell'agricoltura europea
Editore
Einaudi
Luogo di edizione Torino
Anno di pubblicazione 1981
Collana
Paperbacks
Numero 122
Edizione
I edizione
ISBN / # catalogo 1821
Lingua
Italiano
Pagine / contenuti pp. XIV, 371
Formato cm 20,5 x 12,5
Legatura brossura
Note Presentazione di Renato Zangheri
Stato di conservazione OTTIMO, minime ordinarie tracce del tempo alla copertina, interno perfetto
Qualità
Prezzo € 26,00

Altre informazioni

INDICE

Presentazione di Renato Zangheri

Terra nuova e buoi rossi

Per la storia delle più antiche tecniche e della nomenclatura della vite e del vino in Italia

La circolazione etnica e culturale nella steppa eurasiatica. Le tecniche e la nomenclatura del cavallo

Note di storia dell'alimentazione nel Mezzogiorno: i Napoletani da «mangiafoglia» a «mangiamaccheroni»




Fuori catalogo, introvabile!



 

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