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Sandri Amedeo, Falloppi Maurizio, La cucina vicentina, Franco Muzzio, 1995

Sandri Amedeo, Falloppi Maurizio


La cucina vicentina

Franco Muzzio


Stato di conservazione:

OTTIMO, luogo e data annotati a penna al frontespizio, per il resto perfetto, come nuovo

Disponibilità: SI 

- solo 1 copia!

€ 8,00
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Scheda del libro

Autore Sandri Amedeo, Falloppi Maurizio
Titolo La cucina vicentina
Editore
Franco Muzzio
Luogo di edizione Padova
Anno di pubblicazione 1995
Collana
Cultura regionale
Edizione
I edizione
ISBN / # catalogo 9788870217193
Lingua
Italiano
Pagine / contenuti pp. 148, con ill. b.n.
Formato cm 21 x 14,5
Legatura brossura con alette
Note Prefazione di Giuseppe Maffioli. Disegni di Sandra Brustolon
Stato di conservazione OTTIMO, luogo e data annotati a penna al frontespizio, per il resto perfetto, come nuovo
Qualità
Prezzo € 8,00

Altre informazioni

Ho letto le ricette di questa cucina vicentina con una gran soddisfazione, perché ci ritrovo il mio gusto di far nascere il racconto didattico da memorie precise, legate agli anni più verdi. Lodevolissimo il procedere nella proposta dei menù secondo le stagioni. Questo libro può far molto per la gastronomia vicentina, e chi se ne occupa farà bene a prenderlo in seria considerazione, per guarire alcuni dei mali che le sono congeniti e per ritrovare una perduta naturalezza.

(dalla prefazione di Giuseppe Maffioli, dal risvolto di copertina)

 

 

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